伊豆大島の海洋深層水100%が原料の超凄いお塩 「海底510mのお塩」250g×10袋 S-510BOX
伊豆大島の海洋深層水100%が原料の超凄いお塩 「海底510mのお塩」250g×10袋 S-510BOX
¥7,720円
原料と製法にこだわって作られた海底510mのお塩。
伊豆大島東側沿いには、水深2,000mの相模トラフがあり、伊豆大島沖に湧き昇っています。とても綺麗で60種類を超えるミネラル成分を含んだ海洋深層水100%が原料です。伝統の技法を熟知した匠が、平釜を用いて丹念に煮詰めミネラル類を丁寧に結晶化させます。さらにゆっくり熟成期間を置いて結晶の形状を整えます。全工程10日間をかけてまろやかな「お塩」に仕上げました!
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この記事は2006/7/12に作成しました。